Hiện nay, cứ 10 cơ sở sản xuất giò chả thì có đến 8 cơ sở dùng tủ hấp giò chả công nghiệp. Tại sao sản phẩm này lại được ưu chuộng đến thế?

Tủ Hấp Giò Chả 12 Khay thuộc dòng Tủ hấp công nghiệp – Đạt năng suất tối ưu:

• Năng suất cao, hấp 5 – 7 kg giò chả/khay
• Giò chả chín đều trên tất cả các khay chỉ mất 70 – 80 phút
• Hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí
• Sử dụng đơn giản, tự động hoàn toàn
• Toàn bộ tủ từ inox bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Đặc điểm chung của dòng tủ hấp giò chả công nghiệp

Tủ hấp giò chả vốn là dòng tủ hấp thực phẩm đa năng, cho năng suất hấp nấu cao, chuyên dùng để nấu cơm, hấp xôi, hấp bánh, hấp hải sản…Từ dòng tủ khác biệt về xuất xứ, chất liệu, nguyên liệu sẽ có những đặc điểm riêng nhưng vẫn đảm bảo một số thiết kế chung.

Với nguyên lý hoạt động làm chín giò chả​ bằng hơi bao quanh hoàn toàn, Tủ hấp giò chảlàm chín đều hơn, ngon hơn và tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp nấu cơm truyền thống. Sản phẩm giò chả sau khi nấu ra không bị cháy, không bị nứt, từng thanh giò chả chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của giò chả, do đó giúp tiết kiệm thực phẩm,tiết kiệm chi phí nhiều hơn cho người sử dụng.

Tủ hấp thực phẩm điện tự động thiết kế nhỏ gọn, tủ dùng 3 thanh nhiệt điện chuyên dụng, tủ dùng tốt cả điện 220V hoặc 380V. Nồi hấp công nghiệp này được trang bị hệ thống bảo vệ gồm 2 lớp inox và lớp cách nhiệt xốp 2 thành phần( Polyurethane) giữa thân nên giữ nhiệt và cách nhiệt tốt. Chính vì vậy, nồi tiết kiệm thời gian, điện và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Khoang tủ dùng điện với các thanh nhiệt công suất lớn, dễ thay thế khi hỏng hóc

Thành tủ hấp chả lụa làm từ inox 2 lớp, giữa là foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng tiêu thụ, rút ngắn thời gian nấu hấp. Lớp viền cao su ở cửa tủ, đảm bảo cho tủ kín hơi khi đóng, hạn chế thất thoát nhiệt và xì hơi trong điều kiện áp suất trong tủ cao so với bên ngoài.

Tủ hấp Vinsun là Công ty đi đầu về  công nghệ sản xuất trên cả nước, cụ thể từ năm 2019, Tủ tích hợp Còi báo chống cạn nước và Thanh Magie chống bám bẩn khoang nước, nên tủ dùng vô cùng thuận tiện và tăng hệ số an toàn.

Tủ hấp được trang bị khung gioăng cao su chịu nhiệt, hệ thống bản lề tủ và tay khóa inox nên giữ kín hơi cho nắp tủ. Hệ thống van xả nước đáy bằng đồng siêu bền, chống rò rỉ. Tủ gắn 4 bánh xe D100 đủ bánh cố định và bánh xe chốt cứng. Các phụ kiện trên, tạo việc  vệ sinh và bảo trì tủ sau này vô cùng dễ dàng.

Tủ hấp VinSun được các hộ dân, các chủ xưởng sản xuất thực phẩm chọn mua bởi Tủ có 3 rơ le cảm biến nhiệt Công suất cao điều khiển cho 3 thanh nhiệt, nên tủ vận hành dễ dàng: hấp cơ/ hấp liên tục tiết kiệm thời gian( xoay các núm xoay 100 độ); hấp thời gian dài,cảm biến nhiệt tiết kiệm điện( 1 số núm xoay để 100 độ, 1 số núm xoay để 80 độ nên khi Tủ hơi nước sôi sẽ tự động ngắt bớt điện để hấp từ từ).

Tủ hấp giò chả  điện cảm biến nhiệt VinSun sử dụng thuận lợi, đạt tiêu chuẩn quốc tế có thông số vượt trội so với các tủ gia công, tủ Trung Quốc.

Tính năng sử dụng khác:  ngoài để Hấp giò chả, Máy hấp công nghiệp nàycòn dùng để hấp sôi, hấp gà, hấp giò chả, hấp bánh, hấp hải sản…

Ngoài Tủ hấp giò chả dùng gas điện tự động 12 khay, cty tôi còn sản xuất dây truyển cho tủ hấp 4 khay, 6, 8,10 và cả 24 khay. Về nhiên liệu đun, Ngoài máy hấygiò chả điện tự động nhiệt còn có máy hấp dùng gas, máy hấp dùng gas điện tự động.Không chỉ dừng lại ở đó, Nhà máy công ty còn đưa vào sử dụng các thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp công nghiệp như: Tủ Sấy dụng cụ thực phẩm, Máy nướng, máy xay thịt, máy xay giòvà Bàn ghế inox…để phục tốt nhất cho dây truyền chế biến thực phẩm của Quý khách.